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価格：1575 円（税込）
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| 商品の詳細ジャンル実用・ホビーフォーマット単行本出版社パルコ出版発売日2007年04月ISBN9784891947491発売国日本サイズ・ページ110p 20×19cm関連キーワードウエダマリコ タマゴニュウセイヒンゼロノホームベーカリーレシピ 9784891947491 【FS_708-2】ご注文の前に必ずご確認をお願いします。 在庫情報 「在庫あり」商品は通常当日?翌日までに出荷します。「お取り寄せ」商品も掲載しています。出荷日の目安は左のリンクよりご確認ください。 出荷目安の詳細はこちら＞＞楽天市場内検索 『在庫あり』表記についてHMV レビュー卵や乳製品を使わなくても、ふんわりおいしいパンができます。ホワイトブレッドやウィンナロールなどのお食事パンから、レーズンパンなどのおやつパン、米粉を使ったもちもちパンなど、さまざまなレシピをご紹介。〈上田まり子〉1968年生まれ。日本女子大学家政学部卒業。金融機関SE職等を経て、自宅でパソコンサロンを主宰。ホームベーカリーのサイトを運営。著書に「上田まり子の焼きたてパンLESSON」など。内容詳細 この本では、「お食事パン」「おやつパン」「米粉パン」の3章でレシピを紹介しています。それぞれの基本のつくり方では、ホームベーカリーで焼きあげるパンと、それを生地コースでアレンジした成形パンをペアにして、詳しく説明しました。目次 : お食事パン（基本の焼きあげ ホワイトブレッド/ 基本の成形 イギリスパン/ フランスパン風食パン ほか）/ おやつパン（基本の焼きあげ メープル食パン/ 基本の成形 メープル食パン/ ココアクッキー食パン ほか）/ 米粉パン（基本の焼きあげ 米粉食パン/ 基本の成形 ピタ/ よもぎ入り米粉食パン ほか）
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